L’orthorexie, un mal silencieux qui progresse en France

L’orthorexie, un mal silencieux qui progresse en France. À l’heure où l’insécurité alimentaire ne cesse d’augmenter, l’obsession pour une alimentation jugée « pure » ou « parfaite » peut basculer dans une véritable obsession. Derrière l’injonction à manger sain se cachent parfois l’angoisse, la culpabilité, l’isolement, et une souffrance souvent invisible. Pour le magazine Un jour, un doc, la réalisatrice Christine Lenief a recueilli des témoignages forts et bouleversants, comme celui de Camille (photo), qui interrogent la dérive des discours actuels sur le bien-être alimentaire et la performance.